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    财经 2019-02-25 16:25:29 来源:

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      赖永初先生晚年念念不忘的,就是恢复“赖茅”的生产,将自己创办的“赖茅”酒传承下去。1981年2月,赖水初在贵州省政协第四届第二次会议上提出,恢复“赖茅”酒生产的提案并通过。

      80年代初,赖永初嫡子“赖茅”酒传人赖世举为遵父训,延聘“赖茅”酿酒师傅传人主持酿造工程,按其父赖永初先生独创之“赖茅”的酿造工艺及配方,酿造中断三十余载的“赖茅”--赖世举酒。

      赖世举为纪念其父赖永初先生,将原“赖茅”酒用自己的名字命名,严守祖传的“赖茅”酿酒工艺,空杯留香、酱香浓蕴。更是成为具有深厚文化底蕴,品质卓越恒久的经典民族品牌。

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      赖世举恪守传统工艺,严格选料,精心制作,相隔几十年后,赖世举再次飘出酒香。当第一滴严格按照“赖茅”独特工艺精心酿制的“赖世举”酒滴落下来时,赖世举向父亲在天之灵深深三鞠躬,向工人鞠躬……二代人多年的艰辛和努力在这一刻终于又变成现实。

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